Am Mittwochabend lud der Frauenbund Schönsee ins Feuerwehrhaus Dietersdorf zum Schmierkuchen bzw. Kirwakuchen backen ein. Frau Ernestine Linsmeier hatte zuvor Hefeteig sowie die vielen verschiedenen Aufstriche vorbereitet und mitgebracht. Zur Auswahl standen Grieß-, Sirup-, Quark-, Apfel-, Kokos-, Nuss- und Mohnschmier. In Windeseile waren die Hefeteige verteilt und die Damen haben diese mit der „Schmier” nach Wahl verziert. Danach wurden die Kirwakuchen gebacken und selbstverständlich auch verkostet. Frau Linsmeier hatte auch Rezepthefte vorbereitet damit die köstlichen Schmierkuchen auch zu Hause nachgebacken werden können.