Zu einem „Linsenkochkurs“ lädt der Bayerische Bauernverband Amberg alle Interessierten am Donnerstag, den 25.09.2025, von 17:30 bis 20 Uhr in die Küche des Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ein. Die Minihülsenfrüchte auch aus der Region können mehr, als nur im deftigen Eintopf vor sich hinköcheln. Sie schmecken auch kalt und sind ein echtes Superfood. Sie lernen, leckere und gesunde Gerichte mit den eiweißreichen Linsen herzustellen. Die Referentin Angela Kopczyk kocht mit den Teilnehmern leckere Gerichte, die auch einfach in den Alltag integriert werden können. Die Kosten betragen 20 €. Zusätzliche Kosten für die Zutaten, werden mit der Referentin vor Ort direkt abgerechnet. Eine Anmeldung ist telefonisch unter 09621/4948-0 notwendig. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen begrenzt. Veranstalter ist das BBV Bildungswerk im Bezirk Oberpfalz, Geschäftsstelle Amberg.