Ein Abend voller Genuss, Gemeinschaft und guter Zwecke: Am Reformationstag luden die „Wilden Kerle“, die Männerkochgruppe der Evangelischen Kirchengemeinde, zu einem Benefiz-Essen ein – und das Ergebnis konnte sich sehen, riechen und schmecken lassen.
Schon beim Betreten des Saales fiel auf, mit wie viel Liebe und Sorgfalt alles vorbereitet war. Geschmackvoll gedeckte Tische, Kerzenlicht und herbstliche Akzente sorgten für eine warme Atmosphäre, in der sich die 24 Gäste sofort willkommen fühlten. Serviert wurde ein Fünf-Gänge-Menü, das auf ganzer Linie überzeugte: Eine samtige Curry-Cremesuppe von der Herbstrübe, gefolgt von einem Brotkorb mit vier hausgemachten Aufstrichen. Danach ein bitterer Herbstsalat mit gebackenen Kichererbsen, farbenfrohe Spieße von Roter Bete und Kürbis auf würzigem Gewürzreis und ein Birnenmus-Schichtdessert mit Zimtcreme als süßer Abschluss.
Alles war handgemacht, mit frischen Zutaten aus möglichst regionalem und biologischem Anbau. Die Wilden Kerle setzten bewusst auf eine vegetarische Küche – kreativ, abwechslungsreich und voller Geschmack. Schon am Vortag hatten sie geschnippelt, gerührt und probiert, um jedes Detail abzustimmen.
„Ich war total überrascht, wie vielfältig, lecker und abwechslungsreich die Gerichte waren“, schwärmte eine Teilnehmerin. Auch „Chefkoch” Daniel Riebl zeigte sich begeistert: „Die Stimmung unter den Gästen war hervorragend, die Rückmeldungen durchweg positiv.“ In der Küche herrschte konzentrierte, aber entspannte Stimmung – mit Humor, Teamgeist und viel Leidenschaft fürs Kochen. „Die Jungs haben echt was gerockt“, lautete das spontane Fazit.
Für die musikalische Untermalung sorgte stimmungsvolle Klaviermusik. Zwischen den Gängen wurde gelacht, erzählt und angestoßen.
Der gesamte Erlös des Abends kommt der Sanierung des Gemeindehauses zugute. Und wer an diesem Abend dabei war, wird ihn wohl noch lange in guter Erinnerung behalten – mit dem Geschmack von Zimtcreme und einem Lächeln im Herzen.