Pilze sind seit jeher geheimnisumwittert und faszinierend – und selten liegen kulinarischer Genuss und tödliche Gefahr so eng beieinander. Beim Thementag „Fit für Pilze“ am Sonntag, 13. September 2026, von 10 bis 16 Uhr lädt die Stiftung Kultur- und Begegnungszentrum der Abtei Waldsassen Naturfreunde und alle Interessierten dazu ein, die geheimnisvolle Welt der Pilze näher kennenzulernen.
Am Vormittag vermittelt der zertifizierte Kräuterführer Johannes Gierschner im Gartenschulhaus Wissenswertes über die vielfältige Welt der Pilze. Dabei wird auch anhand echter Pilze gezeigt, welche wichtige Rolle sie im Ökosystem Wald spielen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Unterscheidung von Speisepilzen und ihren giftigen Doppelgängern. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren, worauf bei der Bestimmung verschiedener Pilzarten zu achten ist, wie sich Pilze im Jugendstadium von ausgewachsenen Fruchtkörpern unterscheiden und welche typischen Standorte bestimmte Arten bevorzugen. Auch interessante Themen wie die Auswirkungen von Umwelteinflüssen, Radioaktivität und Waldsterben auf die Pilzwelt werden angesprochen. Zum Abschluss geht es um die richtige Verwertung der sicher bestimmten und essbaren Pilze.
Am Nachmittag wird das erworbene Wissen bei einer kurzweiligen Herbstwanderung durch den Kapplwald praktisch angewendet. Johannes Gierschner zeigt, wie Pilze richtig gesammelt und bestimmt werden. Die gefundenen Exemplare werden direkt vor Ort gemeinsam betrachtet und bestimmt. Je nach Witterung kann das Pilzaufkommen unterschiedlich ausfallen. Wenn es die Bedingungen erlauben, werden geeignete Speisepilze anschließend auch für eine kleine Verkostung zubereitet.
Für die Wanderung sollten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Messer, einen Korb oder eine Stofftasche, ein Bestimmungsbuch und – falls vorhanden – einen Fotoapparat sowie Getränke und eine Brotzeit für die Mittagspause mitbringen.
Termin: Sonntag, 13. September 2026, 10 bis 16 Uhr
Theorie: 10 bis 12.30 Uhr, Gartenschulhaus, Eingang Brauhausstraße
Wanderung: 13 bis 16 Uhr, Kapplwald; Treffpunkt Parkplatz ASV Sportheim, Schützenstraße 83, 95652 Waldsassen
Leitung: Johannes Gierschner, zertifizierter Kräuterführer, Naturfreund und Pilzliebhaber
Gebühr: Erwachsene 39,00 €, Kinder frei
Anmeldung unter Telefon 09632/92 49 10 oder per E-Mail an umweltstation@abtei-waldsassen.de.