Wissenschaftliche Tagung zum historischen Hausvater
Die Christian Knorr von Rosenroth-Gesellschaft veranstaltet am Donnerstag, 9. Juli, und am Freitag, 10. Juli, ihre jährliche wissenschaftliche Tagung im Historischen Rathaus in Sulzbach-Rosenberg. Im Mittelpunkt der öffentlichen Vorträge steht der „Kluge und rechts-verständige Hausvater“, eine Anleitung zum Führen eines landwirtschaftlichen Betriebs aus dem Jahr 1702. Verfasser Franz Philipp Florin war zunächst Bibliothekar in der Schlossbibliothek in Sulzbach und später Pfarrer in Edelsfeld und Kürnreuth, wo er selbst eine Landwirtschaft betrieb. Die Tagung beginnt am Donnerstag um 19 Uhr mit einem Vortrag von Martin Zarnkow vom Forschungszentrum Weihenstephan über frühneuzeitliche Brautechnologie, inklusive einer Kostprobe eines Bieres nach historischem Rezept. Am Freitag folgen von 9.30 bis 15.30 Uhr weitere Vorträge von Historikern, Literaturwissenschaftlern und Kunsthistorikern. Sie beleuchten unter anderem Florins Quellen und das Verhältnis zwischen historischen Archivalien und den Handlungsempfehlungen des Werks.