Insgesamt 26 Fischwirtinnen und Fischwirte können in ihr Berufsleben starten. Sie haben ihre duale Ausbildung in „Aquakultur und Binnenfischerei“ auf Betrieben und am Staatlichen Beruflichen Zentrum Starnberg erfolgreich absolviert. Ende Juli bekamen sie nach bestandener Abschlussprüfung am Institut für Fischerei der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in Starnberg ihre Zeugnisse und Urkunden. 20 der Teilnehmerinnen und Teilnehmer kamen aus Bayern, einer aus Baden-Württemberg, einer aus Hessen, einer aus Rheinland-Pfalz, einer aus Österreich und zwei aus der Schweiz.

Nach den Worten von Dr. Helmut Wedekind, dem Leiter des Instituts für Fischerei, haben die frischgebackenen Fischer und Teichwirte einen vielfältigen Beruf erlernt, bei dem modernes Fachwissen und handwerkliche Fertigkeiten gefragt sind. Die Absolventinnen und Absolventen haben nicht nur gelernt, bei jeder Witterung zu arbeiten, sie sind durch die besonders breit gefächerte Ausbildung bestens auf ihre facettenreichen beruflichen Aufgaben vorbereitet.

Die Vorbereitung der Absolventinnen und Absolventen betraf alle Bereiche der Fischerei und Aquakultur. So hatten sie neben der Ausbildung auf ihren Betrieben und dem Berufsschulunterricht an sechs bis sieben überbetrieblichen Ausbildungsmaßnahmen teilgenommen. Die Lehrgänge „Technik in der Fischwirtschaft“, „Verarbeitung und Vermarktung von Fischen“ und „Herstellung und Reparatur von Fischereigeräten“ sind verpflichtend, während es sich bei den anderen vier Lehrgängen – Forellenteichwirtschaft, Karpfenteichwirtschaft, Fluss- und Seenfischerei, Kreislaufsysteme – je nach betrieblichen Gegebenheiten um Wahlpflichtlehrgänge handelt.

Die Aus- und Fortbildungsleiterin Daniela Harrer, der Präsident des Verbands des Bayerischen Berufsfischer (VBB) Alfred Stier sowie die Vorsitzende des Prüfungsausschusses Isabelle Vollmann-Schipper und der Berufsschullehrer Andreas Hammer beglückwünschten die neuen Fischwirtinnen und Fischwirte ebenfalls zu ihrem Erfolg.

Die erfolgreichen Absolventen aus unserer Region sind Ahmad Mohammad (Lkr. Amberg-Sulzbach) und Bastian Zetzl (Lkr. Neustadt a. d. Waldnaab). Beide haben die Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und gehören damit zu den Absolventinnen und Absolventen des aktuellen Jahrgangs.

Für die Fortbildung zur Fischwirtschaftsmeisterin und zum Fischwirtschaftsmeister wird ein Teil der Absolventinnen und Absolventen in den nächsten Jahren wieder ans Institut für Fischerei zurückkehren.