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Schulverband Ensdorf überreicht Stipendien

Der Vorsitzende des Schulverbands Ensdorf, Bürgermeister Hans Ram, verlieh die Stipendien für die Jahrgangsbesten der Mittelschule Ensdorf. Die besten qualifizierenden Abschlüsse werden seit mehreren Jahren mit einem Stipendium über drei Jahre honoriert. Die Finanzierung stemmen dabei sowohl die Gemeinde Ensdorf, der Markt Rieden sowie zahlreiche Sponsoren aus der Wirtschaft und dem Bankenwesen der beiden Gemeinden. Zum Schulsprengel der Mittelschule Ensdorf gehören zudem die Gemeinden Freudenberg, der Markt Schmidmühlen sowie die Gemeinde Kümmersbruck. Als Mandatsträger waren Riedens Erster Bürgermeister und stellvertretender Schulverbandschef Erwin Geitner sowie Schmidmühlens Dritter Bürgermeister Thomas Wagner beim Ehrenabend in der Mittelschule Ensdorf anwesend. „Wir wollen mit den Stipendien für die vier besten Abschlüsse eines Jahrgangs zeigen, welch großartige Schülerinnen und Schüler wir an der Mittelschule Ensdorf haben. Zudem ist es auch wichtig, dass die Schüler sehen, dass ihr Fleiß und ihr Einsatz von hier ansässigen Betrieben, Firmen, Banken und den Kommunen wahrgenommen und geschätzt werden“, so Ram. Zu den Sponsoren zählen das Autohaus Dollacker, die Firma Singer Bau, Elektro Eichenseer, Raiffeisenbank Unteres Vilstal, Autohaus Segerer, Haustechnik Hollweck, Metzgerei Greß, Fenstertechnik Weinfurtner, Ferstl & Scharl sowie die Metz Group. Den besten Abschluss mit der beeindruckenden Gesamtnote 1,1 legte der Ensdorfer Andreas Singer hin. Sein Stipendium ist mit 1000 Euro dotiert. Ihm folgt mit der Note 1,3 Lucy Fuhrmann aus Rieden, deren Stipendium 600 Euro ausweist. Über 400 Euro Förderung darf sich mit dem drittbesten Abschluss Alina Reichert und dahinter Bastian Völkel mit einer Fördersumme von 275 Euro freuen. Alle vier Stipendiaten führten mit einem Bildervortrag und einer Reportage anschaulich durch ihre Projektprüfungen. Stolz sind die vier jungen Schulabgänger auf ihr Erreichtes und sehen der Zukunft sehr positiv entgegen.

Abschluss Mittelschule Ensdorf

Nach neun Jahren Grund- und Mittelschule wurden 28 Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Ensdorf feierlich verabschiedet. Rektorin Helga Gradl konnte hierzu am „internationalen Tag der Freude“ neben den Entlass-Schülern und deren Familien auch die Vertreter der Gemeinden, aus denen die Schüler kommen, begrüßen. Ein Abschied sei nicht unbedingt das, was man sich unter einem freudigen Ereignis vorstelle, sagte die Rektorin. Aber sie sei sich sicher, dass die Entlass-Schüler in ihrem Leben schon so viel gelernt hätten, dass sie ihr weiteres Leben gut meistern würden. „Wir müssen keine Angst um euch haben.“

Klassentreffen der Entlassklasse 1975 Hauptschule Ensdorf

Ein halbes Jahrhundert nach ihrem Schulabschluss trafen sich in Ebermannsdorf ehemalige Schülerinnen und Schüler der damals einzigen 9. Klasse Hauptschule Ensdorf. 47 Schülerinnen und Schüler aus den Gemeinden Ebermannsdorf, Ensdorf und Rieden wurden im Sommer 1975 „ins Leben“ entlassen. Grund genug, sich zum 50-jährigen Entlassjubiläum sich in der Erzberg Stubm in Ebermannsdorf zu treffen.

„Iss, was um die Ecke wächst”

Im Unterricht „Ernährung und Soziales” der Mittelschule Ensdorf kamen kurz vor Erntedank nur Lebensmittel in den Kochtopf, die in einem Umkreis von 50 Kilometern um Ensdorf herum gewachsen oder hergestellt worden sind. „Iss, was um die Ecke wächst” war das Motto, das die Schülerinnen und Schüler der 8. und 9. Klasse beachten mussten, bevor sie schmackhafte Gerichte auf den Tisch zauberten. Der Unterricht stand ganz im Zeichen der diesjährigen Regioplus-Challenge, zu der die Ökomodellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg eingeladen hatte. „Die Schülerinnen und Schüler haben das Challenge-Konzept hervorragend umgesetzt”, betonte Annika Reich von der Ökomodellregion. Sie freute sich, dass sich erstmals eine Schule am Wettbewerb beteiligt habe. „Der Kochkurs ist bei den jungen Leuten so gut angekommen, dass wir ihn im kommenden Jahr gerne wiederholen werden”, so Reich. Unter Anleitung der Fachoberlehrerin Elisabeth Jäger schnippelten die „Jungköche” knackiges Herbstgemüse, brieten Fleischpflanzerln, backten frische Semmeln und bereiteten zur Nachspeise Apfelringe und Kaiserschmarrn zu. Die besondere Herausforderung bestand darin, nur Zutaten zu verwenden, die in einem Umkreis von 50 Kilometern um Ensdorf herum gewachsen und hergestellt worden sind. Also wurden die Gemüsegärten daheim geplündert und Direktvermarkter ausfindig gemacht, die gleich ums Eck regionale Warenkörbe anbieten. Als Gewürze dienten heimische Kräuter wie Salbei, Thymian und Rosmarin. Als Speisewürze verwendeten die Schülerinnen und Schüler Salz, das sie zuvor im „Natur und Technik-Unterricht” selbst hergestellt hatten. Mit Gongschlag 8.05 Uhr hieß es „an die Töpfe und los”. Bis 10.30 Uhr mussten selbst entwickelte Rezepte und Menüfolgen gekocht und serviert werden. Auch das appetitliche Anrichten der Speisen sowie eine ansprechende Tischdekoration gehörten zum Aufgabenspektrum. Insgesamt standen vier Menüs samt Vorspeise, Zwischengericht oder Nachspeise sowie eine Hauptspeise auf dem Stundenplan. Bei der abschließenden Verkostung zeigten sich alle mit ihren Ergebnissen mehr als zufrieden. Sich Rezepte auszudenken und gemeinsam zu Tisch zu bringen, kam gut an. Als „super Aktion” bewerteten die Mittelschüler insbesondere die Challenge-Anforderung, ausschließlich mit Produkten aus der Region, die bestenfalls noch Bio waren, zu arbeiten. „Nach der Schule will ich eine Schreinerlehre beginnen. Den Kochunterricht fand ich super, weil ich mir dann selbst was Gescheites zum Essen machen kann” erzählte Jonas begeistert, nachdem er stolz seine ersten Rindfleisch-Burger servierte. Auch Direktorin Helga Gradl war begeistert. Die Regioplus-Challenge in den „Ernährung und Soziales-Unterricht” zu integrieren, sei eine tolle Möglichkeit, die Schülerinnen und Schülern auf die bevorstehende Abschlussprüfung vorzubereiten. Durch die Beschaffung der Lebensmittel vor Ort konnten neue Bezugsquellen ausfindig und die Vielfalt lokal erzeugter Produkte bewusstgemacht werden. Volltreffer für Annika Reich: „Das ist genau das, was wir mit der Regioplus-Challenge erreichen wollten, nämlich das Bewusstsein für heimische Produkte und Wertschöpfungsketten fördern. Auch die Idee der Nachhaltigkeit wurde verankert, denn im Frühjahr soll ein Hochbeet für das im Kochunterricht notwendige Gemüse angelegt werden. Noch vor Weihnachten wird es in der Schulküche einen Plätzchen-Back-Tag mit einheimischen Gewürzpflanzen und Kräutern geben.