Am vergangenen Wochenende hatte der Obst- und Gartenbauverein Erbendorf e.V. zum Backofenfest eingeladen. Anlass war die offizielle Inbetriebnahme des Holzbackofens, den der Verein im Mai angeschafft hatte. Strahlender Sonnenschein lockte zahlreiche Besucherinnen und Besucher aus der Region an um gemeinsam zu feiern und die frischen Köstlichkeiten aus dem Backofen zu genießen. Vorsitzende Lucia Heindl bedankte sich zu Beginn bei den Vertretern der Steinwald-Allianz, der örtlichen Banken sowie beim ehemaligen Bürgermeister Johannes Reger für die großzügige Unterstützung, ohne die die Anschaffung des Holzbackofens nicht möglich gewesen wäre. Ab dem Nachmittag waren im Vereinsgelände alle Sitzplätze belegt. Vor dem Backofen nutzen viele Gäste die Gelegenheit, während sie auf ihre Pizza warteten, den Bäckern bei der Arbeit zuzusehen. Es wurden verschiedene Pizzen angeboten, auch eine vegetarische war im Angebot. Nach anfänglichen Schwierigkeiten lief der Backbetrieb relativ gut, sodass jeder seine eigene Pizza bekam und genießen konnte. Weitere Schmankerl waren ein Kammbraten, ebenfalls aus dem Backofen und frisch gegrillte Bratwürste. Am Vortag waren bereits 30 Brote gebacken worden, die zum Verkauf angeboten wurden und reißenden Absatz fanden. Eine neugeschaffene Cocktailbar, die von Anfang an ständig belagert war, vervollständigte das umfangreiche Getränkeangebot. Für die Kinder gab es ein abwechslungsreiches Programm mit Spielen und Bastelaktionen. So wurde bis in die Nacht hinein gemeinsam gefeiert und die angenehme Atmosphäre genossen. Die letzten Besucher verließen erst nach Einbruch der Dunkelheit das Vereinsgelände. Das gelungene Backofenfest stärkt nicht nur das Gemeinschaftsgefühl im Ort sondern macht Lust auf weitere Veranstaltungen rund um den Backofen und den OGV Vereinsgarten. Die Vorstandschaft zeigte sich am Ende des Tages äußerst zufrieden und dankte den zahlreichen Helferinnen und Helfern, die für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung sorgten.