Wie schmeckt vegane Oberpfälzer Küche? Dieser Frage geht Caro Lin Schiml, Vorstand des Kunstvereins Weiden e. V. und Autorin des Kochbuchs „Schmeckt wie bei Oma, ist aber vegan – Oberpfälzer Küche rein pflanzlich“, in einem Vortrag im Café Herzlich, Stadtmühlweg 14 in Weiden, nach. Am Freitag, 6. März, von 14.30 bis 16.30 Uhr erläutert sie, was vegane Ernährung bedeutet, welche traditionellen Gerichte bereits ohne tierische Produkte auskommen und welches Potenzial regionale Zutaten für die pflanzliche Küche bieten. Außerdem spricht sie über Gesundheit, Nachhaltigkeit und das vegane Angebot in der hiesigen Gastronomie. Der Eintritt kostet 10 Euro; darin sind Süßgebäck und herzhafte Aufstriche zum Probieren enthalten. Eine Anmeldung ist telefonisch unter 0961/39 88 00 33 oder per E-Mail an c.schiml@posteo.de möglich.