Maria Müller bei ihrem Vortrag im Gewölbesaal. (Bild: Inge Härtl)

Sitzweil im Schafferhof: Essbare Wildkräuter im Frühling

Der Gewölbesaal im Schafferhof war bei der jüngsten Sitzweil wieder bis auf den letzten Platz gefüllt. Zahlreiche Besucher waren gekommen, um einen informativen und zugleich gemütlichen Nachmittag zu verbringen. Zu Beginn begrüßte Seniorenbeauftragter Konrad Härtl die Referentin Maria Müller aus Pechbrunn sowie die vielen Gäste. Traditionell startete die Sitzweil mit Kaffee und Kuchen, die - wie immer - von engagierten Damen der Frauenunion vorbereitet und serviert wurden. Für die musikalische Einstimmung sorgte anschließend der Sitzweilgsang mit Monika Kunz und Inge Härtl. Mit drei Liedern schufen sie eine stimmungsvolle Atmosphäre im Gewölbesaal. Im Mittelpunkt des Nachmittags stand danach der Vortrag von Maria Müller zum Thema „Essbare Wildpflanzen im Frühling”. Die Referentin ist Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen sowie PilzCouch und verstand es hervorragend, ihr Wissen lebendig zu vermitteln. Schnell wurde deutlich, dass sie mit großer Leidenschaft bei der Sache ist. Ihr Beitrag war weit mehr als ein reiner Vortrag - mit viel Begeisterung, anschaulichen Beispielen und praktischen Tipps zog sie die Zuhörer in ihren Bann. Besonders gut kamen auch die mitgebrachten Kostproben an. Die Besucher konnten unter anderem eine Wildpflanzen-Quiche, Brote mit selbstgemachter Kräuterbutter, einen Couscous-Salat sowie gefülltes Brot probieren. So ließ sich das Gehörte gleich kulinarisch erleben. Zum Abschluss gab Konrad Härtl noch einen kurzen Ausblick auf die kommenden Veranstaltungen im Schafferhof. Gegen 17 Uhr ging ein rundum gelungener und informativer Nachmittag zu Ende und die Besucher machten sich zufrieden auf den Heimweg.
die stellvertretende Kreisvorsitzende des Kreisverbands für Gartenbau und Landespflege Tirschenreuth Inge Härtl nach ihrem Vortrag (Bild: Konrad Härtl)

Herbstlicher Obstgenuss im Schafferhof Konnersreuth

Nur wenige Plätze blieben bei der ersten Sitzweil nach der Sommerpause, im Gewölbesaal des Informations- und Begegnungszentrum Schafferhof, frei. Seniorenbeauftragter Konrad Härtl begrüßte die zahlreichen Gäste und stellte das Thema des Nachmittags vor: „Goldene Ernte - Obstgenuss im Herbst”. Für das leibliche Wohl sorgten wie gewohnt die Damen der Frauenunion. Sie hatten Kaffee, Selbstgebackenes sowie Brote mit Tomaten und Gurken aus dem eigenen Garten vorbereitet. Den inhaltlichen Schwerpunkt des Nachmittags setzte Inge Härtl, seit 16 Jahren stellvertretende Kreisvorsitzende des Kreisverbands für Gartenbau und Landespflege Tirschenreuth. In ihrem Vortrag widmete sie sich der Vielfalt der Obstverwertung und -haltbarmachung. Besonders spannend für viele Zuhörerinnen und Zuhörer war das Thema Fermentation von Obst. Dabei verwandeln Mikroorganismen wie Hefen oder Bakterien Zucker in Alkohol oder Säuren. Ausführlich ging die Referentin auf Äpfel und Birnen ein. Sie erläuterte die verschiedenen Sorten, Sommer-, Herbst- und Winteräpfel, die verschiedenen Reifegruppen und welche Lagerungsmethoden sich am besten eignen. Für die praktische Abrundung hatte Konrad Härtl verschiedene Sorten Äpfel, Birnen und Zwetschgen mitgebracht, die die Besucher nach der Veranstaltung mit nach Hause nehmen konnten. Ebenfalls dabei hatte er Aroniasaft - Aronia oder Apfelbeere, eine nicht alltägliche Frucht - der verkostet werden konnte. Die Sitzweil fand wieder großen Anklang, die Gäste zeigten sich rundum zufrieden. Zum Abschluss wies Konrad Härtl noch auf die kommenden Termine hin und verabschiedete dann die Besucher.

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