Zum letzten Mal in diesem Jahr heizt das Backofenteam der Historisch Königlich Bayerischen Bürgerwehr Neustadt/WN am Samstag, 14. November, den historischen Backofen in der Lindenstraße an. Dort wird frisches Holzofenbrot wieder direkt am Backofen verkauft. Bereits vor Sonnenaufgang wird der Ofen auf Temperatur gebracht, sodass am frühen Vormittag die ersten Teiglinge eingeschossen werden können. Gegen Mittag wiederholt sich der Vorgang, sobald der Ofen wieder die richtige Temperatur hat. Vorbestellungen sind unter Telefon 0160/87 49 194 erforderlich. Die Abholzeiten am Backofen sind um 10.30 Uhr und um 13 Uhr. Nach der Winterpause startet das Backofenteam im März wieder in die neue Brotbacksaison.