Am Donnerstagabend lud der Katholische Frauenbund Vohenstrauß zum gemeinsamen Kirwakuchenbacken ins katholische Pfarrheim ein. 30 Frauen und ein Mann, Jung und Alt, Mitglieder und Nichtmitglieder, waren mit Begeisterung dabei.
Unter der fachkundigen Anleitung von Claudia Forster lernten die Teilnehmer die traditionelle Herstellung von Kirwakuchen von Grund auf kennen – vom Zusammenrühren des Teiges über das Bekleckseln bis hin zum Backen. Schritt für Schritt wurde gezeigt, worauf es ankommt. Dabei kamen verschiedene Schmier-Sorten zum Einsatz: Quark-, Mohn-, Zwetschgen-, Grieß-, Apfel- und Nussschmier sorgten für süße Vielfalt. Die dazugehörigen Rezepte durfte sich jeder mit nach Hause nehmen.
Mit viel Eifer wurde selbst Hand angelegt und natürlich auch fleißig gestrupft. Beim gemeinsamen Arbeiten wurden hilfreiche Tipps ausgetauscht und Erfahrungen weitergegeben. Der Abend war nicht nur lehrreich und informativ, sondern bot auch reichlich Gelegenheit zum Plaudern und zur Pflege der Gemeinschaft.
Nachdem die selbst gemachten Kirwakuchen fertig gebacken waren, wurden sie in gemütlicher Runde bei Kaffee, Tee oder einem Gläschen Wein gemeinsam vernascht und genossen.
Ein rundum gelungener Abend, bei dem traditionelles Backhandwerk, Geselligkeit und Genuss bestens zusammenpassten.