Wer am Sonntag, 10. Mai zwischen 10 und 17 Uhr am Neibauernhof in Süß ( Dorfstraße 30a) , vorbeischaut, dem schallt ganz sicher ein Song entgegen: „Wir sind die Leute von Apfelkraft, wir sind genauso wie ihr!” Aufgenommen in den Rossstallstudios von Gerhard „ Säm” Kraus macht dieser auf ein Projekt aufmerksam, das näheres Hinschauen verdient. Jugendliche der Berufsschulstufenklasse des Förderzentrums Wichernhaus Altdorf haben gemeinsam Apfelsaft in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus regionalen Früchten produziert und vermarkten ihre Produkte auch selbst. Dabei sammeln sie wertvolle praktische Erfahrungen. Jetzt soll der gesunde „Apfelkraft- Saft” natürlich Abnehmer finden. Deshalb gibt es am 10. Mai am Neibauernhof einen Aktionstag, bei dem man die erfrischenden und gesunden Getränke kostenlos probieren und natürlich auch kaufen kann. Mit dem Erlös wollen die Jugendlichen ihre Abschlussfahrt finanzieren. Weitere Unterstützung kommt auch aus der Region - unter anderem von der Waldweihnacht Sorghof.