Auf dem Amberger Bauernmarkt gibt es ab Freitag regelmäßig frische und geräucherte heimische Fische von der Teichwirtschaft Teichmann. Am Freitag, 18. September, dauert der Bauernmarkt wegen des Landtagbusses am Marktplatz bis 14 Uhr. Zum Auftakt gibt es bei Teichmann frische Backfischsemmeln. Nela bietet Fruchtaufstriche, Essig, Öle und Kaffee an, Familie Hüttner bäckt frische Quarkbällchen.