Nach der erfolgreichen Aktion zur traditionellen Butter- und Sahneherstellung fand im Reslgarten Konnersreuth nun bereits die zweite Mitmachveranstaltung für Kinder statt. Organisiert wurde die Aktion vom Verein G.A.N.S. e.V., der den jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmern auf anschauliche Weise die Herstellung von selbstgemachter Kirschmarmelade näherbrachte. Dabei stand nicht nur das Zuschauen, sondern vor allem das eigene Mitmachen im Mittelpunkt. Zu Beginn machten sich die Kinder auf den Weg zu den Kirschzweigen, um die reifen Früchte selbst zu pflücken. Anschließend wurden die Kirschen mit viel Eifer sorgfältig entsteint, gewaschen und püriert. Die Kinder wogen das Fruchtmus ab und berechneten die passende Menge Gelierzucker, die sie anschließend hinzugaben. Das eigentliche Kochen der Marmelade sowie das Abfüllen in Gläser übernahm aus Sicherheitsgründen ein Erwachsener. So konnten die Kinder beobachten, wie sich die fruchtige Masse durch die Hitze in eine köstliche Marmelade verwandelte. Der schönste Moment des Tages folgte zum Abschluss: Gemeinsam wurde die frisch gekochte Kirschmarmelade auf frischem Brot verkostet. Der selbst hergestellte Brotaufstrich schmeckte den kleinen Marmeladenköchen besonders gut – schließlich steckt in jedem Glas ihre eigene Arbeit und viel Freude. Die Aktion im Reslgarten sollte den Kindern auf anschauliche Weise vermitteln, wie aus heimischen Früchten ein regionales Lebensmittel entsteht. Gleichzeitig wurde das Bewusstsein für den Wert frischer Zutaten und die traditionelle Verarbeitung gestärkt. Ein besonderer Dank gilt dem Team des Reslgartens Konnersreuth, das unserem Verein die Durchführung dieser Aktion im Reslgarten ermöglicht hat. Für die herzliche Unterstützung, die Gastfreundschaft sowie die Bereitstellung der benötigten Gerätschaften vor Ort bedanken wir uns herzlich. Ohne dieses Engagement wäre die gelungene und lehrreiche Veranstaltung in dieser Form nicht möglich gewesen.