Eine alte bäuerliche Tradition wird bei der Veranstaltung „Ausbuttern wie früher“ in der Waldschänke am Hirschpark in Heinzhof lebendig. Am Freitag, 13. November, beginnt der Nachmittag um 16 Uhr. Die Teilnehmer dürfen selbst Butter herstellen und erfahren mehr über die Butterherstellung. Anschließend gibt es frische Butter mit Bauernbrot, Rettich, Schnittlauch, Kartoffeln und Buttermilch. Für Musik sorgt Bernhard Geitner, der „singende Wirt“. Die Teilnahme kostet 14,50 Euro. Anmeldung bis Donnerstag, 5. November, bei Frau Scharl im Rathaus Ursensollen unter 09628/92 39-21 oder bei Frau Weiß im Rathaus Ammerthal unter 09628/92 89-121.